寿司・割烹 浪花

　この度、料理の専門書の発行で有名な「柴田書店」から
「新ふぐ調理師必携」が発売されました。
上巻・知識篇・試験篇
下巻・料理篇　です。
　料理篇のふく料理いろいろで
私の料理を掲載してくださいました。
９月２日発売なので、
全国の本屋さんに並ぶ事と思います。
お目通しいただけると幸せます。