寿司・割烹 浪花

　何度も重複するようですが
唐戸市場の海士ノ郷の魚の棚は
見るだけでも楽しくなります。
小型船の底引き網漁なので、小魚が
多いですが、ありとあらゆる種類の魚が
並んでいます。
その魚を器用に開いたり、三枚に卸したり
すぐ料理ができるように作っています。
ご主人が獲って来た魚を、奥さんが
棚に並べて売っています。
どの魚も飛びっきりの鮮度です。
おまけに、ビックリするほど安いですよ。