寿司・割烹 浪花

　にぎり寿司をお出しする時に
2～３人前を一つの桶に盛ってお出しする事が多いのですが、
気を使うお客様の場合、皆さんが遠慮されるので
１人前ずつ別盛りにしてくださいと言うご希望が
多かったので、個別にお出ししていたら
なんとなく豪華さがないので
一緒に盛って下さいと言うご意見がありました。
なかなか難しいものだなーと思います。