寿司・割烹 浪花

　ふくの白子が旨くなってきました。
お店でお出しする料理の一番人気は
シンプルな「白子の塩焼き」です。
焼餅のように香ばしく中はクリーミーです。
二番は茶碗蒸し。三番は塩焼きにした握り鮨（軍艦）。
4番は白子鍋。5番は白子の天ぷら。
素材が良いので何にしても旨い料理になります。
変わったところでは「白子のコキュール」
ホワイトソースとのバランスが抜群です。
これから来年の3月まで白子料理が楽しめます。
どの料理がお好みですか？