お知らせ

 「ふく」の白子は鮮度が良いと
生でお出し出来るので、お刺身のときに
少し添えてお出ししています。
めったに生の白子を食べる機会が無いので
皆さん大変喜ばれます。
自分でふくをさばくから自信を持ってお出しできると思っています。
下関ならではの珍味の逸品です。

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