寿司・割烹 浪花

　小粒の天然牡蠣をお出ししています。
ごくシンプルに、「酢牡蠣」です。
伊万里湾（佐賀）産の牡蠣です。
小粒なのに旨みが濃縮されたような味です。
なかなか納得行く味の牡蠣が見つかりませんでしたが
この牡蠣はおすすめです。
タバスコを利かせたチリソースでいただくのも
おつなものです。