寿司・割烹 浪花

　会席料理の一品にサラダをお出しいたしました。
お寿司を召し上がっていただく前の口直しでもあります。
寿司屋はバランス的に野菜が少ないと言われているので
家内と相談してサラダにしました。
ルッコラ・トマト・レタス・キュウリ・天草（海藻）の加工品の海水晶
などを、紫蘇風味のさっぱりしたドレッシングをかけてお出しいたしました。　以外にも大好評でした。
一品料理でも対応できるようにしたいと思っています。
皆様、ご希望があればお知らせ下さい。