寿司・割烹 浪花

　アワビとサザエだけ別の水槽で活かしています。
冬場は水温が低いので良かったのですが
このところ、あがる（死んでしまう）貝が増えたので
思い切って強力なエアーポンプを設置しました。
これで酸欠の心配はなくなりそうです。
アワビはこれから旬を迎えます。
良く冷やした「水貝」なんておしゃれですね。