寿司・割烹 浪花

　青果市場に、山菜が出回っています。
「フキノトウ｣「コゴミ｣「ウルイ｣「ギョウジャニンニク｣
「タラノメ｣「コシアブラ｣「シラキ｣「ツボミナ」
お店では天ぷらでお出ししています。
ほのかな苦味が春の味ですね。