寿司・割烹 浪花

　夏の終わりを迎え「枝豆」が旨くなりました。
今日は「だだちゃ豆」が入荷したので
前菜に加えました。
小袋に入れて、不活性ガスが充填してあるので、
取れたての風味がそのままです。
これから、丹波の「黒豆」、新潟の「てんぐ豆」
山形の「だだちゃ豆」の各種等など。
それぞれの味が楽しめます。
枝豆の旬は「秋」ではないでしょうか。