寿司・割烹 浪花

　落ち鮎の時季に入り
子持ちの鮎が入荷し始めました。
今日の鮎は琵琶湖産なので
子持ちなのに１０センチあまりと
小さい鮎です。
琵琶湖の生態系で大きくならないそうです。
自然の不思議ですね。