寿司・割烹 浪花

　季節はずれですが、
「うなぎ」が大変なんです。
うなぎの養殖に不可欠な
うなぎの稚魚「しらすうなぎ」が
極端の不漁で、うなぎの値段がすでに高騰しています。
例年の倍以上です。
しらすうなぎの漁獲期が４月までなので
水温が上がる３月に期待しています。