2012.02.29 お知らせ からこ 定番メニーの一つですが 「からこ」の煮付けが好評です。 「からこ」は下関の呼び名で 正式名は「かさご」です。 九州では「あらかぶ」と呼んでいます。 関門海峡の「からこ」 煮付けただけのお料理ですが 満足していただける逸品です。