寿司・割烹 浪花

今日はマコガレイが入荷しました。
今が旬のカレイです。
下関ではアマテカレイと呼びますが
大分県、日出(ひじ)では城下カレイの名前で
有名です。
刺身やにぎり寿司に最適です。