お知らせ

日本海で水揚げされた「 カツオ」 があったので
仕入れました。
戻りカツオ程、脂はのってないけど、
思った以上に旨いカツオでした。
カツオをいただきながら、
山本一力さんの小説の中の江戸を思い浮かべました。

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