寿司・割烹 浪花

2012.10.10 お知らせ

もみじ鯛

鯛が旨くなりました。
この時期の鯛を「 もみじ鯛」 と呼んでいます。
春先の桜鯛より脂がのって
旨味のしっかりした鯛です。
やっぱり鯛は魚の横綱ですね。