寿司・割烹 浪花

「 羅臼海花」 をいただきました。
なんと、羅臼昆布でバラの花の形に作っています。
鍋の食材に飾りとして添えたあとに、「 だし、」 として
美味しく頂けます。
まさに、一石二鳥です。