お知らせ

サザエが旨くなりました。
ワカメやカジメ等の海藻類が伸びてきたので、
それをエサとしているサザエが肥えて来ました。
つぼ焼きが定番メニューですが、
下関は刺身や寿司でいただきます。
磯の香りが春を感じさせてくれます。

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