寿司・割烹 浪花

2013.06.04 お知らせ

シャコ

シャコが旨くなってきました。
旬は梅雨どきです。
卵( カツブシ)を持っているものは
珍重されます。
上手に皮を剥くのが難しいですが、
旨い寿司ネタですね。