寿司・割烹 浪花

デザート一番人気のシャーベットです。
苺が一番美味しい時に冷凍しておいて、
それを、フードプロセッサーで攪拌しながら、
砂糖、レモン汁、卵白、リキュール、生クリームを加えて
バットに移して、冷凍庫で固めるとシャーベットの完成です。