寿司・割烹 浪花

昨日は、お店のお客様とご一緒に、
日原の鮎料理の名店、美加登家さんに行ってきました。
うるか、お刺身、塩焼きなど鮎のコース料理です。
茄子を苦うるかで味をつけた、名物「 うるか茄子」等など
素晴らしいお料理でした。
下関から片道、３時間が苦になりません。
１０月 は子持ち鮎の生あぶりコースができるそうです。 要予約です。
美加登家 ０８５６－７４－０３４１