寿司・割烹 浪花

倉敷の森田酒造様から今年も荒走りが届きました。
荒走りとは槽掛け作業中にとれるごく少量の酒のことを言います。
別名、香り酒ともいい、その高い香りが特徴です。
今晩、楽しみにいただきます。