寿司・割烹 浪花

お客様のご注文で、松茸ご飯を炊きました。
天然とらふくの中骨をこんがり焼いて、
お釜にお米、山口県産の松茸、ふくの中骨を入れて
お酒と醤油で味を調えて炊きます。
炊き上がったら、
中骨のふくの身をほぐして混ぜると出来上がりです。
贅沢な炊き込み御飯です。