寿司・割烹 浪花

今日は週末でもあり、お昼も夜も満員御礼でした。
ありがとうございます。
お客様がお帰りになってから大事な後片付けがあります。
使った食器を一つ一つ手作業で洗浄して拭き上げます。
前準備と後片付けが仕事の基本だと思っています。