寿司・割烹 浪花

産経新聞の中国、九州版に旬の魚のエッセイを書かせていただいています。
月に一度ぐらいの間隔で、今日で10回目でした。
文章は下手ですが、和食の仕事を通して
感じたことなども書いています。