寿司・割烹 浪花

「そったくのき」 と読みます。
下関の竹野和堂先生からいただいた色紙です。
孵化するときに、ひなが内からつつく頃合いに、
母鳥が外からつつく様を「 啐啄之機( 啐啄同時)」 と言い、
教育の基本理念になっていると教わりました。