寿司・割烹 浪花

2015.04.04 お知らせ

毛ガニ

久しぶりに毛ガニあったので、仕入れてみました。
活きが良かったし、重さも充分でしたが、
湯がいてみると、いまいちでした。
カニの選別は難しいですね。