寿司・割烹 浪花

2016.07.27 お知らせ

土用干し

梅干しを土用干ししています。
お店の屋上です。
梅干しはカラスが食べないので安心して干せます。
三日三晩、干すことによって、
梅干しが旨くなりますね。