寿司・割烹 浪花

茶漬けうなぎをいただきました。
昭和天皇の大好物だったそうです。
山椒の実を添えて、
じっくり煮込んだうなぎを
お煎茶をかけてお茶漬けにします。
早速、今晩いただきます。