寿司・割烹 浪花

今年も下関の老舗「 うに千代本店」 のご主人から
「 うにのしぐれ煮」 をいただきました。
お客様にお出し出来ないウニを
まかない用にしぐれ煮にされるそうです。
もったいないまかないですね。