2017.03.15 お知らせ ふくの皮すき ふくの皮の棘をすき取るときに使う板です。 松の木で加工してもらいました。 ふくの皮を板に張り付けて、包丁で棘の部分だけを すき取っていく熟練の技量が必要です。