寿司・割烹 浪花

お待たせを致しました。
やっと生ウニ( ムラサキウニ) が入荷しました。
下関では「 アカウニ」 と呼んでいます。
夏に向けてますます甘みが増していきます。
本日のウニは金子みすずのふるさと・仙崎産です。
新ウニのほのかな甘みをご賞味下さい。