寿司・割烹 浪花

今朝さばいたトラフクの内臓です。
卵巣と精巣が一匹のふくから出てきました。
雌雄同体ですね。
精巣( 白子) は無毒とされていますが、
雌雄同体は危なくて食用にできません。
釣りに行ってゲットしたふくは絶対に内臓は食べないように
お願いします。
ふくの内臓は猛毒です。