寿司・割烹 浪花

2019.01.11 お知らせ

昆布巻き

お茶席の点心(お弁当)の仕込みです。
紅シャケを昆布で巻いた、昆布巻きです。
ガーゼで包んでゆっくりと煮含めます。
楽しい仕事です。