2019.01.19 お知らせ シラウオ 島根県松江市、宍道湖のシラウオが入荷しました。 まだ、小ぶりですが、生で噛み締めると ほのかな苦味を感じます。 春の食材は山菜を始め、苦味が季節感を出しています。