寿司・割烹 浪花

明日、お持ち帰りメニューの前菜とオードブルの注文をいただいたので、穴子の八幡巻を仕込みました。伝統的な日本料理で、牛蒡を芯にして、穴子を巻き付けて照り焼きにした物です。冷めても美味しい逸品です。