寿司・割烹 浪花

今年の唐辛子をいただきました。例年より赤く色づくのが早いそうです。魔除けになると教えていただいたので、カウンターの壁につるしました。乾燥したら、唐辛子ペーストを作って、ふく料理のもみじおろしとなります。