寿司・割烹 浪花

以前泊まった旅館の朝食に焼き海苔が「海苔箱」に入れて出てきました。東京のお蕎麦屋さん以外でお目にかかったのは初めてでした。箱の底に小さな炭が仕込まれていて、いつまでも海苔がパリッといただけるように工夫されています。お洒落ですね。