寿司・割烹 浪花

2021.07.01 お知らせ

鳴門骨

鯛の中骨の一部、中骨が丸く膨らんでいます。「　鳴門骨」と呼んでいます。潮の流れが激しい環境で育った証拠です。間違いなく美味しい鯛です。