寿司・割烹 浪花

済州島近海で水揚げされた「さば」が入荷しています。脂が程よくのっているので、弊店ではしめ鯖にしてお出ししています。そして厄介な「アニサキス」対策で、マイナス60度の冷凍庫で3日間寝かせています。安心してお召し上がりください。