寿司・割烹 浪花

生うにが入荷しました。
お待たせ致しました。
ムラサキウニですが、特に「 アカウニ」 と呼んでいます。
まだまだ小粒で、甘みも物足りないのはご勘弁ください。
梅雨が明けて夏の陽射しが強くなると本当に美味しくなりますよ。
日本一と思っています。