寿司・割烹 浪花

マコカレイが入荷し始めました。
下関ではアマテカレイと読んでいますが、
大分の日出( ひじ) では城下カレイとして
ブランド魚になっています。
ヒラメと違っておちょぼ口が愛らしいですね。