寿司・割烹 浪花

今日はダイダイ絞りの二回目でした。
５００ 個のダイダイを手絞りで絞りました。
一気に絞る時に、果汁が跳ね返って、
目に入る事があるので、
草刈り用のゴーグルをつけて絞りました。
知らない人が見ると、異様な光景かもしれません。