2012.04.18 お知らせ ヒガンフグ トラフクのシーズンが終わったのでヒガンフグをお出ししています。 沿岸で漁獲される小型のフクです。 身が堅いのでしっかりとした歯ごたえが楽しめます。 ただ、猛毒を持ったフクなので皮や白子は食べられません。 御了承ください。