寿司・割烹 浪花

　今年も「たまげなす」の出荷が始まりました。
山口県萩市、特産の茄子（なすび）です。
一つが600グラム以上もあるビッグサイズです。
「びっくりする」と言うのを
山口では「たまげる」と言います。
大きさにたまげた命名です。
大きいのにきめ細やかで
とっても美味しい茄子です。