寿司・割烹 浪花

　今夜は定例の泡盛の会が
お店であり、沖縄料理を見よう見真似で
作らせていただきました。
三ヶ月に一度の会です。
日ごろしない料理に挑戦するのも勉強になります。
今回は、レタスの湯がき方が思うように行かず
予定していたメニューから除外いたしました。
何でもやってみないと分からないなーと
実感いたしました。