寿司・割烹 浪花

　子供の頃、海水浴に行くと岩場で「ニーナ」を良く獲りました。
たぶん、にし貝の種類だと思いますが、
いろいろな形の貝があり
中でも、三角ニーナは形も大きく、
湯がいて、マチ針で内臓までちぎれないように、
くるくると
まわしながら取り出して食べたものでした。
磯遊びも楽しいものですね。