寿司・割烹 浪花

　寿司ネタをあぶってにぎる寿司が人気です。
確かにあぶると甘味が増して旨くなるねたもあります。
しかしながら、何でもあぶれば良いというのは
如何かなと思います。
特に、マグロのトロはあぶらない方が旨いと思うのですが
私だけの偏見でしょうか。
掲示板にご意見をお寄せいただけたらと
思っています。