お知らせ
今日、東京の老舗海苔店。株式会社・川良海苔店の
川島社長様が食事に来られました。
九州に海苔の入札に行かれるお忙しい時間を
都合をつけて来て下さいました。
ありがとうございます。
一番海苔は、普通の一番と
種付けをして海苔網を冷凍保存をして
水温が下がる寒い時期をねらった冷凍網の一番があります。
私は、後者の方が海苔本来の旨みがあるので好んで使わせていただいております。
ただ、本当に少ない限定品なので、川島社長様に無理なお願いをして
届けていただいています。
まさに、日本一の海苔だと自信を持ってお出しいたしております。