2008.11.07 お知らせ 下仁田葱 群馬県・下仁田町特産の一本ネギで 江戸時代に幕府に献上した事から 殿様ネギとも呼ばれています。 弊店では、「ふく鍋」にこのネギを使っています。 肉質が柔らかく、「ふく」との相性は抜群です。 ふく料理の名脇役です。